CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA THỰC PHẨM TẠO GIÒN DAI CHO GIÒ CHẢ – VMC K7 HCQB
Thông số kỹ PHỤ GIA THỰC PHẨM TẠO GIÒN DAI TẠO DẺO -VMC K8 – HCQB chi tiết như sau:
Phụ gia thực phẩm tạo giòn dai dẻo vmc k8 Sản phẩm phụ gia thay thế hàn the được cấp phép bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm:
1.Tên sản phẩm | Phụ gia thực phẩm tạo giòn dai dẻo – VMC K8 |
2.Công dụng | -Tạo kết dính, tăng dòn dai, thay thế hàn the
-chống tươm mỡ, ổn định PH , giữ màu sắc và mùi vị sản phẩm -tạo dòn sần sật -tạo dẻo -hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản -giữ nước , giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5-8 % |
3.Ứng dụng | Trong sản phẩm từ thịt, cá, giò chả, nem chua,nem nướng, xúc xích, lạp xưởng |
4.Hàm lượng/liều lượng | 5-8g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm |
5.Hướng dẫn sử dụng | Cho Phụ gia thực phẩm tạo giòn dai dẻo cho giò chả – VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.Để phát huy hết tính năng Phụ gia thực phẩm tạo giòn dai dẻo cho giò chả – VMC K8 nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C. |
6.Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
7.Sản xuất/Phân phối bởi | Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP |
8.Công bố ATTP số | 36926/2016/ATTP-XNCB |
THAM KHẢO THÊM | |
☆Video sản xuất | Tìm hiểu nhiều hơn tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVf8scbXZJY00sZamgd5U5qoyGpMOpDb_ |
☆Quy trình sản xuất | Tìm hiểu phụ gia bảo quản trong giò chảGiới thiệu quy trình sản xuất nem chua chất lương |
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng | ☆Tham khảo Một số sản phẩm khác tại đây! ☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây ! Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Quảng Bình!LIÊN HỆ :0934510303 |